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<<< �NDICE DE PRODUCTOS

      
JAMÓN COCIDO EXTRA
JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC EN LATA
JAMÓN COCIDO EXTRA "TRADICIÓN" - CODILLO
JAMÓN COCIDO EXTRA "TRADICIÓN" - MANDOLINA
JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS "PERNIL D´ORO"
JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS "NATURE"
JAMÓN COCIDO EXTRA "GRAN CONFIT"
JAMÓN COCIDO EXTRA ASADO REDONDO
"BOUQUET" JAMÓN COCIDO EXTRA
JAMÓN COCIDO EXTRA ASADO CON PATA
JAMÓN COCIDO EXTRA ASADO - MOLDE NATURAL
JAMÓN COCIDO EXTRA "GRAN CONFIT" PLÁSTICO
JAMÓN COCIDO EXTRA "GRAN CONFIT." 1/2 PIEZA
ARTESANO 4,5kg
BON YORK 5kg
PALETA COCIDA
PALETA COCIDA I CON PIEL
PALETA COCIDA I "TRADICIÓN" SIN PIEL
YORK PALETA SANDWICH
     C�DIGO: 00102
   JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC EN LATA
Las características principales del Jamón Cocido Espina Extra Duroc en lata / Receta original Miquel Espina son las mismas que en 1968 Miquel Espina y su equipo reflejaron en su receta original. Reposo y maceración en frio de una pieza entera de jamón Duroc en un caldo de hierbas, especies y sal mediterránea. Ligeras notas de Ron Dominicano. Lenta cocción del jamón a baja temperatura. Enfriado y reposo antes de iniciar el proceso de caramelización de la pieza dentro de la lata.
  PESO NETO: 6,36 Kg
  UDS./CAJA: 1
  ENVASADO: Envasado en una bolsa de plástico dentro de una lata de aluminio apta para uso alimentario..
  CONSERVACI�N: Mantener entre 0º y +7ºC.
  CADUCIDAD: 12 meses
  INFORMACI�N NUTRICIONAL
  (valores por cada 100g aprox)
  Valor energ�tico: 96 Kcal / 401,28 Kj
  Prote�nas: 18,5 g
  Grasas: 2 g
  Hidratos de carbono: 1 g
  AL�RGENOS
  No contiene alergenos. Puede contener trazas de soja.
    SIN GLUTEN
Apto para cel�acos.


FICHA T�CNICA


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